In Plauen errichtete Köster eine schlüsselfertige Bio Schäl- und Flockiermühle mit sechs Geschossen, die nahtlos an das bestehende Gebäude angrenzt. Zudem wurde ein 27 m x 12,5 m großes und barrierefreies Bürogebäude realisiert und die Außenanlagen neu gestaltet. Besonders herausfordernd war der Bau der Silos, die in einem Gleitbauverfahren rund um die Uhr hergestellt wurden und mit einer Geschwindigkeit von 12 cm die Stunden in die Höhe wuchsen.
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